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解答:
1、 將大蒜切成蒜末(其余備用),放入煎鍋或厚底小鍋(如果鍋太薄,炒蒜時(shí)容易粘鍋),加入剛過(guò)蒜末的玉米油,少許鹽,中、小火加熱大蒜,關(guān)火。
2、剩下的溫度會(huì)繼續(xù)把大蒜炒到金黃色。
3、加入蠔油、醬油、糖、生蒜的蒜、剁碎的小米辣,攪拌均勻即可。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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