香骨雞做法（香骨雞腿燜飯）

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解答：

1、 準(zhǔn)備好食材，蔥、姜、蒜，把備用的土豆、香菇、胡蘿卜切成丁。

2、我家沒有可以切骨頭的刀。

3、雞腿去骨，焯水，切塊。

4、熱鍋倒入適量油，放入蔥、姜、蒜炒香雞肉，放入適量生抽、蠔油和十三香，放入土豆、胡蘿卜、香菇翻炒一分鐘。

5、將大米沖洗干凈，正常量的蒸飯即可。

6、加入炒好的蔬菜，放入電飯鍋里煮香骨雞腿燜飯米飯。

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