導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上雙椒黃鱔川味,雙椒黃鱔的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雙椒黃鱔川味,雙椒黃鱔相關(guān)的信息,那么下面分享
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上雙椒黃鱔川味,雙椒黃鱔的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雙椒黃鱔川味,雙椒黃鱔相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 鱔魚去頭,去內(nèi)臟,切塊,放入醬油和料酒,攪拌腌制,放入油中。
2、趁熱放入腌制好的鱔魚,大火撈出,重新起鍋,放入油,放入蒜片、姜絲、青紅椒絲,炒半分鐘左右。
3、放入之前煎好的鱔魚段,攪拌均勻。
4、大約需要半分鐘,因?yàn)轹狋~段已經(jīng)煮好了。
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