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解答:
1、 青椒、黃椒切絲,洋蔥切丁,番茄切丁去皮橄欖油,在鍋中炒香洋蔥,番茄翻炒,加入適量番茄醬、比薩草、牛至葉白糖和鹽,小火煮開成濃稠的醬,室溫下將面粉揉成團(tuán),分成兩份進(jìn)行第二次短醒發(fā)。
2、取一個(gè)面團(tuán),輕輕揉成薄薄的披薩底(形狀隨意),表面涂上煮好的番茄濃醬,撒上各種配料,提前用西門子烤箱預(yù)熱,上下火烘烤,就可以在西家美食課堂|夏日披薩享用了。
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