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解答:
1、 「食材」金針菇/番茄/肥牛/香菇/香菜蠔油/料酒/生抽/姜末/蒜/鹽/糖金針菇去根,碎成小塊。
2、將番茄面劃開,用開水浸泡一會兒。
3、去皮,切成小塊。
4、鍋里燒熱油,倒入西紅柿丁,翻炒出紅油。
5、加入生抽、料酒、蠔油、鹽、糖拌勻。
6、在鍋里加熱油,加入姜末和大蒜,炒香。
7、倒入番茄塊,加水至滿,然后煮至水沸騰。
8、加入金針菇、香菇、肥牛。
9、最后加入香菜。
10、金針菇肥牛鍋——冬天不可多得的美食——金針菇番茄肥牛' s。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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