導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上土豆燉排骨家常做法,土豆燉排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉排骨家常做法,土豆燉排骨相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上土豆燉排骨家常做法,土豆燉排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與土豆燉排骨家常做法,土豆燉排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將排骨洗凈,放入鍋中焯一下,加入幾片生姜和冷水,使其與排骨齊平。
2、燒開水,煮鈴,撈起,洗凈干備用姜片,切蒜丁和大料葉,備用土豆洗凈,用斜刀削皮,放入油中切,蔥、姜、蒜煸炒,排骨煸炒,倒入半勺料酒、醬油,翻炒均勻,排骨上色均勻,一次性加水到位,大火加入大料和香葉,燒開,根據(jù)自己的口味,土豆放入鹽,蓋上鍋蓋,燉鈴等湯干了,撒上蔥花,就可以從土豆燉排骨拿鍋了。
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