導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上雞蛋炸醬面怎么做，雞蛋炸醬面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞蛋炸醬面怎么做，雞蛋炸醬面相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上雞蛋炸醬面怎么做，雞蛋炸醬面的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雞蛋炸醬面怎么做，雞蛋炸醬面相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 主料：雞蛋、鮮面條、黃瓜輔料：植物油、醬油(或甜面醬)、香蔥、醬油。
2、把雞蛋打好，攪拌成蛋液。
3、黃瓜洗凈切絲。
4、韭菜洗凈切碎。
5、在熱鍋里加熱油。
6、油溫?zé)岷?，將蛋液倒入鍋中，用筷子攪拌，直至蛋液凝固成均勻的塊狀，待用。
7、鍋里的油涼了，油熱了，放入蔥花爆香，上醬油(我家的醬油比較干，提前用清水調(diào)好)。
8、醬炒好后香味就出來了。
9、加入醬油，再次翻炒均勻。
10、有的人喜歡蠔油，可以一起加點醬。
11、加入清水，攪拌均勻，小火煮至有小氣泡。
12、將炒好的雞蛋塊加入醬料中，翻炒均勻，出醬味，撒上鍋里的小蔥。
13、雞蛋是最好的調(diào)料，不需要添加其他調(diào)料。
14、鍋中加入清水燒開，然后加入鮮面條。
15、大火燒開后，加入冷水煮沸，即可出鍋。
16、取出面條，放入冷水中，放入碗中，倒入雞蛋炸醬，撒上黃瓜絲，拌勻。
17、也可以加入自己喜歡的蔬菜，拌勻。
18、你也可以吃雞蛋炸醬面的食物。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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