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大家好,笨笨來為大家解答以上當(dāng)歸紅棗煲羊肉的功效,年夜菜硬菜之當(dāng)歸紅棗燉羊腩的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與當(dāng)歸紅棗煲羊肉的功效,年夜菜硬菜之當(dāng)歸紅棗燉羊腩相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將羊胗切成米左右的塊,放入鍋中用冷水焯一下,去掉血沫。
2、將羊胗用熱水焯一下,沖掉表面殘留的泡沫。
3、準(zhǔn)備紅棗、當(dāng)歸、姜片,另起鍋燒開水,放入羊肫和輔料。
4、大火煮開,小火燉一小時。
5、加入鹽和胡椒調(diào)味。
6、再燉一次鐘,嘗一嘗,出鍋。
7、出鍋的時候可以根據(jù)自己的喜好放香蔥,香菜等年夜菜硬菜之當(dāng)歸紅棗燉羊腩菜。
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