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解答:
1、 將排骨放入冷水中,加入生姜和八角,煮沸。
2、鍋里倒油,放入蔥、姜、蒜、八角、花椒、白芷炒香。
3、倒入排骨炒香。
4、倒料酒,明暗。
5、加入鹽和水,燉一個(gè)小時(shí)。
6、湯干后,撒上小蔥和雞精。
7、干燒排骨。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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