棗泥饅頭的做法大全（棗泥火腿卷）

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解答：

1、 將大棗洗凈，去核，倒入料理機中，加水，搗成泥，倒入盆中，加入蛋清、酵母、白糖、奶粉、蜂蜜、花生油，攪拌均勻，倒入面粉中，揉成光滑的面團，放入盆中，在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

2、可以組織蓬松的火腿切成兩半(根據(jù)自己喜歡的口味)。

3、根據(jù)自己的喜好將面團平均分割，搓圓搓長條狀纏住火腿。

4、依次做，醒至兩倍大小，放入鍋中，中火，水開后蒸鐘，即可出鍋。

5、棗味濃郁，味道咸中帶甜，根本停不下來~不喜歡咸的可以把火腿換成玉米香腸~棗泥火腿卷.。

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