導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒鳊魚做法，紅燒鳊魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒鳊魚做法，紅燒鳊魚相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒鳊魚做法，紅燒鳊魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒鳊魚做法，紅燒鳊魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把魚洗干凈，用刀在兩邊劃一下！倒入色拉油，加少許鹽，油鍋加熱，中火加鹽不粘鍋，放入蒜瓣，小辣椒，姜蔥絲，翻炒幾下！將魚放入鍋中，翻炒，翻面。
2、倒入料酒，醬油，顏色，醋，多一點(diǎn)鮮，糖，少許雞精。
3、加入適量的水。
4、大火燒開后，翻個身，小火燒鐘！撒上蔥花蒜葉！紅燒鳊魚。
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