導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上快手干鍋牛肉，快手干鍋牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與快手干鍋牛肉，快手干鍋牛肉相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上快手干鍋牛肉，快手干鍋牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與快手干鍋牛肉，快手干鍋牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛肉切片，越薄越入味；橫切，即垂直于原紋切片，以免吃的時候塞牙；將洋蔥和芹菜切片；將大蒜壓碎，生姜切片。
2、在生牛肉中加入淀粉、孜然粉、蛋清、鹽，順時針揉搓。
3、鍋里放油，在油溫左右加入揉勻的牛肉；加入姜、蒜、干辣椒、老干媽豆豉、郫縣豆瓣醬翻炒至牛肉中心變色。
4、加入蔥、芹菜、鹽、蘑菇精、孜然，翻炒很久。
5、快手干鍋牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！