導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上飄帥，飄香茄排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與飄帥，飄香茄排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下
大家好，笨笨來為大家解答以上飄帥，飄香茄排的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與飄帥，飄香茄排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 排骨上撒鹽、味精，蔥、姜、蒜、胡蘿卜、蔥、芹菜、香菜搗碎，與排骨拌勻，撒淀粉、蛋清，再拌勻腌制半小時(shí)，油溫四成熱，將排骨炸至金黃色，撈出，青紅椒洗凈，切塊，放入炒鍋中撈出，將鹽、味精、孜然、花椒、胡椒面淋上油，將茄子油刷至頭尾，烤熟。
2、飄香茄排。
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