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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒琵琶雞腿怎么做,紅燒琵琶雞腿的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒琵琶雞腿怎么做,紅燒琵琶雞腿相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將備用雞腿洗凈,放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油,攪拌均勻,腌制片刻。
2、鍋里多放點(diǎn)油,大概油溫。
3、油熱后,煎上色,撈出備用鍋底油,放入白糖,將大料炒香慢慢放入蔥段,蒜姜炒料酒,醬油。
4、加入適量的水和調(diào)料。
5、加入雞腿,加鹽調(diào)口,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火。
6、煨至熟鐘。
7、出鍋前撒上蔥和紅燒琵琶雞腿。
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