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解答:
1、 豬骨切塊,洗凈。
2、日月魚(明目魚)不需要泡。
3、用清水洗凈它們。
4、取出種子并清洗干凈。
5、薏苡仁留皮切大塊。
6、將它們浸泡在清水中。
7、將姜片放入一鍋水中,加入一勺料酒,煮沸,然后倒入豬骨。
8、豬骨顏色變化后,立即取出。
9、用冷水沖洗它們,然后將它們混合到高壓鍋中,然后加入大約水。
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