家常褲帶面的做法（家常褲帶面）

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解答：

1、 將面粉和鹽加入碗中，將水一點(diǎn)一點(diǎn)加入面粉碗中，攪拌均勻，然后活成光滑的面團(tuán)。

2、讓它站在一個(gè)時(shí)鐘里放松(這張圖是我睡醒后拍的)。

3、將土豆、胡蘿卜、四季豆切成雞蛋丁，提前炒熟。

4、將豬肉剁成肉末，韭菜放入不粘鍋熱油。

5、先將肉末炒至變色，取出鍋里的底油，將土豆、胡蘿卜、豆丁放入鍋中翻炒。

6、加入鹽、十三香、白糖、醬油翻炒均勻，然后加入肉末翻炒片刻，再加入雞蛋翻炒均勻。

7、醒后面團(tuán)會(huì)變軟。

8、將面團(tuán)搟成M左右的薄片，然后切成自己喜歡的寬度，在鍋里燒水。

9、水燒開(kāi)后，加入少許鹽，然后將面條放入大火中，將面條煮熟，撈出，放上肉醬，然后倒入燒到冒煙的熱油，拌勻即可得到家常褲帶面.。

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