導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒牛肉燉土豆做法，紅燒牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉燉土豆做法，紅燒牛肉相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上紅燒牛肉燉土豆做法，紅燒牛肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛肉燉土豆做法，紅燒牛肉相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將牛腩切成M大小的方塊，洗凈，用清水浸泡鈴鐺，倒掉血水，反復(fù)洗。
2、將牛腩放入鍋中，倒入清水，過肉面約m，大火加熱，微沸，開始撇去浮沫。
3、記得用勺子翻動肉塊，這樣壓在底部的浮沫就會翻到上面，方便撇去。
4、大蔥洗凈，切成m長的片，姜切片放入鍋中。
5、將花椒、八角、干辣椒放入調(diào)料包，放入鍋中。
6、倒入料酒，用淡、深醬油拌勻。
7、蓋上蓋子，關(guān)小火，煨鐘。
8、然后打開鍋蓋，加入鹽攪拌，繼續(xù)小火燉一分鐘左右。
9、燉牛肉一定要小火慢燉，這樣肉容易碎。
10、鈴，關(guān)火出鍋啦~可以啦！如果當(dāng)天不吃，第二天就讓牛腩泡在湯里，變成咖喱牛肉飯或者紅燒牛肉面！紅燒牛肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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