導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上照燒雞腿肉的做法，照燒雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒雞腿肉的做法，照燒雞腿相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上照燒雞腿肉的做法，照燒雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與照燒雞腿肉的做法，照燒雞腿相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 無骨雞腿無骨雞腿將肉厚的部分切幾下，使雞腿變薄、均勻，易于烹飪。
2、在刀背上輕輕劃一下，讓雞腿更嫩。
3、放一點(diǎn)胡椒粉，一勺白糖，一勺黃酒，一勺醬油，調(diào)料，然后抓勻。
4、腌制雞腿時(shí)，調(diào)一碗淡熟的醬料：紅糖，黃酒，淡醬油，一勺生抽，一勺蠔油加蜂蜜。
5、加入少許水，攪拌均勻，制成清淡的調(diào)味汁，備用。
6、鍋里放一勺食用油，放入腌制好的雞腿，面朝下煎。
7、(不要在不粘鍋里放食用油)煎至八成熟，加入準(zhǔn)備好的烹飪醬。
8、中低火煮開，煨幾分鐘。
9、用筷子輕松滲透，沒有任何汁液流出。
10、用大火把湯濃縮。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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