導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蝦仁炒菠蘿竅門，紅椒菠蘿炒蝦仁的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁炒菠蘿竅門，紅椒菠蘿炒蝦仁相關的信
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解答：
1、 新鮮的蝦，剝了頭，用牙簽挑出蝦線，用刀輕輕在蝦背上劃一下，味道鮮美。
2、將所有蝦依次煮熟，加入鹽、料酒、白胡椒粉和白糖，拌勻，將腌制好的喇叭花菠蘿去皮，切塊，將喇叭花用淡鹽水浸泡，蔥切段，菠蘿切段，姜切絲。
3、將玉米淀粉放入碗中，備用鍋中倒入適量水，倒入適量。
4、將蝦仁炒至變色，備用鍋中倒入少許油，燒熱，爆香蔥段和姜段，倒入紅椒，炒至軟身，加鹽調(diào)味，倒入菠蘿，翻炒后倒入醬汁，翻炒均勻即可上桌，即可上紅椒菠蘿炒蝦仁。
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