排骨燉蓮藕怎么燉才好吃（排骨燉蓮藕）

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解答：

1、 將所有材料洗凈，切排骨，翻炒去血沫，控干。

2、鍋里放油預熱兩分鐘，然后放入冰糖加熱至冰糖完全融化。

3、加入排骨，煎至金黃色。

4、加入所有調(diào)味料，翻炒三分鐘。

5、倒入高壓鍋，放入蓮藕塊，攪拌均勻，壓30分鐘后出鍋。

6、排骨燉蓮藕。

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