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解答：
1、 將瘦肉沿著肉的纖維切成塊，按照做湯的一般步驟處理。
2、于是，圖中所示的煲湯瘦肉冷卻后，放入大盤子里，用手撕成小塊，然后放在手掌里做成肉松。
3、鍋中倒入少許油，小火，將肉松放入鍋中，翻炒一分鐘左右至酥脆，根據(jù)個人喜好加入調料。
4、環(huán)保自制豬肉松。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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