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解答：
1、 花生，生菜，干辣椒和花椒花生，涼干花生油，炒辣椒和花椒，炒土豆備用。
2、將土豆去皮切塊，用花椒和辣椒炒的油炒土豆丁，炒生菜丁，炒水淀粉，炒花生和辣椒，加入調(diào)味料，勾芡水淀粉，加入味精，裝在宮爆雞?。ㄋ夭耍┑腻伬?。
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