導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上油潑巴沙魚柳的做法，香煎沙巴魚柳配牛油果蘸醬的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與油潑巴沙魚柳的做法，香煎
大家好，笨笨來為大家解答以上油潑巴沙魚柳的做法，香煎沙巴魚柳配牛油果蘸醬的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與油潑巴沙魚柳的做法，香煎沙巴魚柳配牛油果蘸醬相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 魚在室溫下自然解凍。
2、切記不要用水或熱解凍，會影響肉魚。
3、切成一指長的條狀，放入盆中，加入少許鹽、胡椒粉、黃酒，抓勻，放入腌制鐘腌制，然后加入面粉，均勻裹在魚條上。
4、用蛋液蘸一下，然后用面包屑包好，放在鋪滿面包屑的煎鍋里加熱，放在魚片里煎至兩面金黃。
5、油不能太少，油是導(dǎo)熱的，魚片快速成熟的介質(zhì)是牛油果，呈淺棕色，牛油果表面已經(jīng)熟了。
6、這樣就可以刮出細(xì)膩的果泥，還可以用刀把牛油果繞在核上。
7、然后將兩半肉反向扭轉(zhuǎn)，再擰開少許刮下的牛油果肉，與醬油混合均勻，蘸醬就完成了。
8、最后，鱷梨皮被用作蘸醬容器，香煎沙巴魚柳配牛油果蘸醬可以和魚片一起吃。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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