導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上醬燒鯉魚，醬燒鯉魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬燒鯉魚，醬燒鯉魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一
大家好，笨笨來為大家解答以上醬燒鯉魚，醬燒鯉魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬燒鯉魚，醬燒鯉魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 鯉魚洗凈，去腥線(頭上切一刀，尾上切一刀，可以看到小白點。
2、用東西輕輕挑出來兩邊。
3、)可以找賣魚的幫你修一下。
4、因為我親手殺了這條魚，所以我把這個臺階放了上去。
5、在魚身上淺淺的劃幾刀，加入料酒，姜片，蔥白，把魚泡在鈴鐺里，把魚煎熟(鍋上放一點姜再倒食用油，這樣魚皮就不會粘鍋了)，倒入剛才腌好的魚里。
6、魚剛過，料酒和姜蔥片倒入水中。
7、好了，放入所有調(diào)料，蓋上鍋蓋，燉鈴(鈴響后開蓋，收湯)。
8、中間用勺子把湯倒在魚上。
9、湯快干的時候，放蒜末，把魚撈出來，把香菜倒進湯醬燒鯉魚里。
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