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解答:
1、 首先你得準(zhǔn)備一盒粉。
2、那我們來看看里面有什么。
3、還有各種小包裝(外婆菜,剁椒,蘿卜干,蔥花干,酸豆角)!還有一大包麻辣牛雜湯,一大包米粉!將米粉加入一鍋開水中,用小火煮七八分鐘。
4、在這里,你也可以將米粉用開水浸泡一會再煮,這樣也可以縮短煮的時(shí)間。
5、烹飪過程中用筷子攪拌,避免粘鍋(因?yàn)槭敲罪堊龅模蟪鰜淼臏珪尸F(xiàn)米湯的顏色)。
6、這時(shí)候把牛雜湯包放在開水里燙一下,因?yàn)椴粻C的話里面會有黃油粘在包里出不來。
7、屬于一種原湯,牛骨熬了不少于五六個(gè)小時(shí)。
8、湯包是直接做的,加的,調(diào)的,不需要任何調(diào)料。
9、煮到可以用筷子輕易掰斷就行了。
10、這時(shí),你可以聞到一股淡淡的香味。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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