蔥香燒豆腐的做法大全（蔥香燒五花肉）

大家好，笨笨來為大家解答以上蔥香燒豆腐的做法大全，蔥香燒五花肉的問題，小編也是到網上收集了一些與蔥香燒豆腐的做法大全，蔥香燒五花肉相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、 將整塊五花肉清洗干凈備用。

2、將洗凈的五花肉切成約10分鐘長的段，以便煎和燒。

3、準備姜片，蒜瓣，少量八角，蔥段。

4、將切好的五花肉片放入鍋中，用中低火兩面煎至金黃色(每面約一個煎鐘)。

5、依次放入姜片、蒜瓣、八角，翻炒出香味。

6、之后依次加入兩勺料酒和醬油。

7、注意兩邊加足水，再加入幾滴白醋，然后加入適量的鹽和雞精，繼續(xù)煮，煮開后加入兩勺白糖提鮮。

8、水燒開后，放入蔥段，蓋上鍋蓋，文火煮鈴，將蔥段夾好丟棄(蔥段燒太久會影響口感)。

9、丟棄洋蔥后，將鐘轉大火收汁，夾出肉塊，放在案板上，將肉塊切成薄片放在盤子上，然后將鍋里的濃縮汁倒入肉塊中，制作蔥香燒五花肉。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

標簽：