導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮雞腿做法肯德基,脆皮雞腿的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮雞腿做法肯德基,脆皮雞腿相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮雞腿做法肯德基,脆皮雞腿的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮雞腿做法肯德基,脆皮雞腿相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將雞腿放入冷水中煮,水開后將鈴鐺煮開,撈出(不要蓋鍋)。
2、這樣很容易去除腥味和血水,這樣就把開水放進撈出的雞腿里了。
3、水以剛好過雞腿為準。
4、開小火慢慢煮,直到用筷子夾熟。
5、煮熟后撈出浮沫。
6、(燒開的水很難吃,比較適合小孩子吃)均勻撒適量鹽。
7、在煮好的湯上撒上香菜,然后將雞蛋倒入碗中攪拌。
8、把煮好的雞腿在蛋液里滾一下,然后在面包屑里滾一下。
9、把饅頭切成M片左右,在剩下的蛋液和面包屑里滾,避免浪費鍋里的油,直到筷子在油里吱吱作響。
10、將雞腿煎至金黃色,取出脆皮雞腿。
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