導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上清蒸魚的正確做法，清蒸魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚的正確做法，清蒸魚相關(guān)的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上清蒸魚的正確做法，清蒸魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與清蒸魚的正確做法，清蒸魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 鯧魚洗凈，用刀刮背；洋蔥切絲，姜切絲，紅椒切丁。
2、配色的話，可以加一些裹了姜蔥絲的鯧魚，用少許料酒塞到肚子里。
3、將鍋里的水燒開，水燒開后用大火蒸鐘，再用虛火蒸鐘，然后把剩下的湯倒掉，夾掉蔥結(jié)和姜絲；淋上醬油，撒上紅燈籠椒，鍋里倒油，燒熱冒煙，淋在鯧魚上即可上清蒸魚。
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