導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上香辣蝦干鍋?zhàn)龇?，香辣蝦的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣蝦干鍋?zhàn)龇ǎ憷蔽r相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上香辣蝦干鍋?zhàn)龇?，香辣蝦的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣蝦干鍋?zhàn)龇?，香辣蝦相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將蝦洗凈，剪掉蝦須，用牙簽挑出倒數(shù)第二段的蝦線，然后倒入料酒中腌制半小時(shí)，準(zhǔn)備好調(diào)料(干辣椒、姜片、蒜、白芝麻、郫縣豆瓣醬、蔥花)。
2、熱鍋倒油，下姜蒜翻炒至蝦仁完全變色，將蝦仁推到一邊，加入一勺郫縣豆瓣醬。
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