導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上麻辣干鍋蝦的做法,麻辣干鍋蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣干鍋蝦的做法,麻辣干鍋蝦相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上麻辣干鍋蝦的做法,麻辣干鍋蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與麻辣干鍋蝦的做法,麻辣干鍋蝦相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 鮮蝦,洗凈切去蝦須。
2、從后面第二個(gè)關(guān)節(jié)處,挑出蝦線。
3、再次洗凈瀝干,放入碗中,加入料酒、姜絲、黑胡椒,拌勻,腌鐘。
4、各種配料的準(zhǔn)備。
5、(芹菜忘了上鏡頭)鍋里放入食用油,將腌制好的蝦炸熟。
6、炸蝦變紅后撈出控油。
7、鍋里炒出少許底油,加入姜絲、胡椒粉、辣椒絲。
8、出來香之前已經(jīng)炸過的蝦。
9、翻炒后加入芹菜。
10、稍微翻炒,加入精鹽。
11、加入蒸好的魚和醬油,小火煨一會(huì)兒。
12、喝花生。
13、快速翻炒,加入蔥花。
14、關(guān)火,從鍋里拿出來。
15、麻辣干鍋蝦。
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