導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上脆皮五花肉教程，脆皮五花肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮五花肉教程，脆皮五花肉相關的信息，那么
大家好，笨笨來為大家解答以上脆皮五花肉教程，脆皮五花肉的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮五花肉教程，脆皮五花肉相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 買了一大塊五花肉，拿中間那塊做這個烤五花肉，孜然粒，桂皮，姜盒，準備干辣椒做豬肉。
2、將五花肉放入煮肉盒中放入鍋中，大火燒開，轉小火，撈出熟肉，控水。
3、把皮切下來切成一塊一塊的，留下大概米的皮，別切穿了。
4、將姜蒜末、醬油、鹽、糖和孜然粉放入碗中，攪拌均勻，形成醬汁。
5、把調味汁均勻地涂在肉上，也涂在切口上，這樣味道就均勻了。
6、涂抹腌制后，讓其充分入味腌制，然后用鋒利的鋼針打孔，成排均勻扎緊，這樣烤出來的皮會更脆。
7、在肉皮上撒一點鹽，再抹一層醋，會更脆。
8、用錫紙包好底部，只露出表皮，然后放入烤箱烤鈴鐺。
9、我用空氣油炸功能烤了鈴鐺，然后拿出來，在皮上再刷一遍醋，繼續(xù)在烤箱里烤鈴鐺烤脆皮五花肉。
10、皮吃起來很脆很好吃！脆皮五花肉。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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