黑木耳黃豆豬腳湯（黑胡椒黃豆豬腳湯）

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解答：

1、 材料：豬蹄洗凈，切塊。

2、黃豆提前泡好后，在鍋中放一片姜片，將洗凈的豬腳倒入清水中，倒入料酒，燒開，取出備用鍋，將焯水的豬腳倒入泡好洗凈的黃豆中，將姜片放入水中，加入黑胡椒。

3、再次煮沸后，可以在夏天端上一碗膠原蛋白，充滿黑胡椒黃豆豬腳湯活力。

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