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解答:
1、 滾燙的水醒了,就在身邊。
2、在羊肉餡中加入姜、料酒、醬油、胡椒粉、蠔油,用鹽拌勻。
3、切一個紅皮洋蔥,切碎。
4、向肉和切碎的洋蔥中加入油。
5、把羊肉和洋蔥攪拌均勻。
6、把面團分成小塊。
7、搟皮,包餡。
8、把蒸餃放在水里煮。
9、鐘出鍋了!羊肉圓蔥蒸餃。
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