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大家好，笨笨來為大家解答以上蝦仁蛋滑西蘭花，蝦仁蛋滑西藍(lán)花的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蝦仁蛋滑西蘭花，蝦仁蛋滑西藍(lán)花相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 香菇切片，鮮蝦去皮，背后滑刀，取出蝦線。
2、西蘭花洗凈燙后備用。
3、將蝦頭煎至蝦油，撈出。
4、在蝦油中加入蔥、蒜、料酒、醬油、蠔油和糖。
5、將西蘭花炒熟，取出。
6、放在碗里，西藍(lán)花的綠葉對著碗底。
7、醬汁留著吧。
8、加入煮雞粉調(diào)味，加入香菇、蝦仁、淀粉勾芡，打散一個蛋清。
9、西洋花擺盤，蝦放在西洋花上面。
10、周圍淋上蛋清和蘑菇，配上西蘭花蝦和醬汁。
11、蝦仁蛋滑西藍(lán)花。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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