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解答:
1、 參考月齡以上,對(duì)食物材料不過敏的寶寶,食物準(zhǔn)備,豬肉糊/蛋清/淀粉輔料:油/鮮蘑菇粉/醬油/蔥花醬:醬油/番茄醬淀粉/清水。
2、將蛋清、淀粉、鮮蘑菇粉、蔥花和醬油加入豬肉糊中,攪拌均勻至濃稠。
3、*如果家里的寶寶口味比較清淡,可以適當(dāng)減少調(diào)料。
4、姐妹們想偷點(diǎn)懶。
5、這一步可以用攪拌機(jī)代替。
6、碗中加入醬油、番茄醬、淀粉和左右水,攪拌均勻。
7、*記得選擇無添加劑的番茄醬,更適合寶寶。
8、想自己做,點(diǎn)擊藍(lán)字“自制番茄醬教程”。
9、教程已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了。
10、鍋里刷油,將適量豬肉糊揉成小球,放入鍋中。
11、*我捏小球的時(shí)候,有時(shí)候會(huì)在手上打兩下,這樣球會(huì)更緊,不容易松。
12、但是揉球的時(shí)候不要太貪心。
13、它太大了,不容易煮。
14、*炒菜時(shí),一定要用不粘鍋。
15、如果不想炒,可以直接煮,然后把醬汁煮開,最后淋上。
16、將肉丸轉(zhuǎn)小火至底部微黃,翻面。
17、*煎的過程中一定要開小火,顏色變化時(shí)要及時(shí)翻面。
18、不能糊鍋。
19、等到小球變色定型,再倒入之前準(zhǔn)備好的醬料翻炒。
20、不斷翻炒,煮至醬汁濃稠。
21、煮好的丸子端上來,配米飯,準(zhǔn)備開飯!簡單來說,我覺得這道菜絕對(duì)無敵。
22、前幾天我們做寶寶版魚香肉絲的時(shí)候,很多姐妹跟我說多做點(diǎn)家常菜,讓寶寶中午帶飯。
23、不,新的快餐已經(jīng)安排好了!請(qǐng)收好~寶寶糖醋丸子【寶寶輔食】。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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