日式雞蛋漢堡排（日式雞蛋漢堡排）

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解答：

1、 準(zhǔn)備食材。

2、將洋蔥、胡蘿卜和蘑菇切成粉末。

3、將洋蔥末、胡蘿卜和蘑菇一起翻炒。

4、將肉末、洋蔥末、胡蘿卜、蘑菇和少許白胡椒粉攪拌均勻，敲入一個(gè)雞蛋，撒上少許淀粉，可以增加食材之間肉的粘性。

5、攪拌后，用雙手來(lái)回拍打肉球，將其塑造成平底鍋，煎熟，然后在鍋中放些水，加入咖喱塊，小火慢慢加熱，攪拌均勻。

6、它不夠厚。

7、日式雞蛋漢堡排。

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