三鮮餡兒餅的做法大全（三鮮肉餅 - 寶貝最愛的美食）

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解答：

1、 將萬能小麥粉和酵母稍微混合，加水揉勻。

2、發(fā)酵至木耳2.5倍大小，提前泡發(fā)，切成胡蘿卜丁，加點油，提前略炒。

3、胡蘿卜中的很多營養(yǎng)成分都是脂溶性的，放在油里炸更容易釋放出來，軟爛的孩子更容易消化豬排泥。

4、可以選肥瘦，純瘦肉比木頭好吃。

5、加入胡蘿卜和木耳丁，然后調(diào)味。

6、加入淀粉，蠔油，醬油和胡椒粉，然后滴入半勺香油，攪拌均勻一把蔥花。

7、此時面團基本發(fā)酵完畢，撕開就能看到蜂窩。

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