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解答:
1、 參考年齡:月以上,對成分不過敏的寶寶。
2、配料:米飯、里脊肉、番茄醬、蘆筍、淀粉、香菇和鮮蘑菇粉。
3、輔料:不加醬油。
4、操作時間:時鐘難度分析:將初級新鮮豬里脊肉清洗干凈后,切成m厚的塊。
5、新鮮的豬里脊肉在切片之前可以在冰箱里冷凍硬化,然后切出來就容易多了。
6、加入醬油、玉米淀粉和鮮蘑菇粉,不加添加劑。
7、沒有新鮮的蘑菇粉。
8、這里一歲多的寶寶可以加鹽調(diào)味。
9、用玉米淀粉腌制的肉片會更嫩滑,不要省略。
10、直接抓,把鈴鐺腌透。
11、將蘆筍浸泡在水中。
12、蘆筍可以用青椒、紅椒、胡蘿卜、玉米粒代替。
13、將蘑菇放入水中焯一下。
14、蘑菇和蘆筍瀝干水分,撈出,切成丁備用。
15、加入米飯中,加入自制番茄醬。
16、用筷子將所有材料充分混合均勻。
17、取適量揉成球狀。
18、裹上腌好的里脊肉片。
19、打開火,在不粘鍋上刷一層植物油,將肉丸放入鍋中。
20、小心打開火。
21、火一定不能太大。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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