導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上燜燒杯的原理，燜燒魚頭塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燜燒杯的原理，燜燒魚頭塊相關的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上燜燒杯的原理，燜燒魚頭塊的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與燜燒杯的原理，燜燒魚頭塊相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將魚頭清理干凈，掰成大塊，放入蔥、姜、鹽、料酒，拌勻，用腌漬鈴沖洗干凈，瀝干水分，蔥、姜、蒜切成大塊熱油，放入蔥、姜、蒜炒香，放入魚頭中翻炒，再放入料酒、醋在醬油中煮。
2、把魚頭翻過來，加一點鹽調(diào)味。
3、然后火鐘至魚頭熟透收汁，然后關火，出鍋，燜燒魚頭塊上菜。
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