導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上蒜蓉大蝦,蒜蓉大蝦的問題,小編也是到網上收集了一些與蒜蓉大蝦,蒜蓉大蝦相關的信息,那么下面分享給大家一
大家好,笨笨來為大家解答以上蒜蓉大蝦,蒜蓉大蝦的問題,小編也是到網上收集了一些與蒜蓉大蝦,蒜蓉大蝦相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備幾只稍大一點的蝦,去腳,拍須,剪開背,去掉魚線。
2、用刀把蝦的背面壓平。
3、這一步我沒做好,切口不夠大,導致展平不徹底。
4、將大蒜切成丁,最好切碎,這樣更容易品嘗。
5、將小蔥切成圈狀。
6、將鍋加熱,加入少許橄欖油和鹽。
7、燒至六七成熱時,將三分之二的蒜粉倒入鍋中,爆香。
8、將蒜末翻炒至金黃色,然后與油和剩余的生蒜末混合。
9、把蝦放在盤子里,把混合好的大蒜放在蝦背上。
10、在鍋上蒸五六分鐘,直到蝦熟。
11、出鍋,撒上蔥,燒熱鍋,倒入橄欖油燒開,淋在大蝦上即可享用。
12、蒜蓉大蝦。
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