導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上秘制蒜香排骨，秘制肥牛飯的問題，小編也是到網上收集了一些與秘制蒜香排骨，秘制肥牛飯相關的信息，那么下面
大家好，笨笨來為大家解答以上秘制蒜香排骨，秘制肥牛飯的問題，小編也是到網上收集了一些與秘制蒜香排骨，秘制肥牛飯相關的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 材料：肥牛卷、西蘭花、洋蔥絲、胡蘿卜片、雞蛋、米飯。
2、取出燙色的肥牛卷。
3、將胡蘿卜片和西蘭花焯一下備用。
4、準備碗汁：生抽、蠔油、料酒、老抽、糖、鹽。
5、攪拌均勻。
6、鍋中留油，放入洋蔥絲，炒至軟身，放入肥牛，倒入碗汁，燒開后倒入水淀粉煮。
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