導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上雜菜炒肉丁,肉丁雜蔬炒饅頭丁的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雜菜炒肉丁,肉丁雜蔬炒饅頭丁相關的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上雜菜炒肉丁,肉丁雜蔬炒饅頭丁的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雜菜炒肉丁,肉丁雜蔬炒饅頭丁相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備原料;肉丁加入適量鹽、料酒、淀粉,拌勻腌制;雞蛋加適量鹽,打散備用;將打好的蛋液倒入饅頭丁中快速攪拌,使蛋液均勻包裹在碼頭丁表面;鍋里燒熱油,放入饅頭翻炒;待饅頭炸至表面金黃酥脆,即可盛出待用;鍋里燒熱油,放入腌制好的肉丁翻炒;翻炒至肉丁變色,再加入胡蘿卜丁翻炒;翻炒幾次,然后放入蔥末翻炒;洋蔥出鍋后,加入黃瓜丁翻炒;洋蔥出鍋后,加入黃瓜丁翻炒;翻炒幾下,加鹽和胡椒粉調(diào)味,裝小碗食用。
2、上菜了。
3、肉丁雜蔬炒饅頭丁。
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