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大家好,笨笨來為大家解答以上福建特產(chǎn)豬肉脯,福州名食特產(chǎn)——鐵鍋版原味豬肉松的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與福建特產(chǎn)豬肉脯,福州名食特產(chǎn)——鐵鍋版原味豬肉松相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 豬肉洗凈,切成大塊,電飯鍋加適量水,放入豬肉,啟動烹飪按鈕。
2、煮好后,撈出晾涼,用手撕成絲,越細越好。
3、放在保鮮袋里放平。
4、用搟面杖打肉絲。
5、敲鐘左右,拿起包,雙手隔著包搓。
6、(因為要拍照,另一只手拿不到。
7、)然后敲平。
8、重復第一步,直到肉絲處于這種狀態(tài)。
9、炒鍋加熱至溫熱,轉小火,倒入肉絲翻炒。
10、快點!倒入鹽、生抽、老抽、味精,炒干。
11、為了讓肉松更松更細,炒好的肉松冷卻后放入保鮮袋,然后再敲鐘。
12、就是這樣!福州名吃特產(chǎn)3354鐵鍋版原味豬肉松。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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