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大家好，笨笨來為大家解答以上紅燜羊排的做法大全家常，紅燜羊排 新年宴客菜這個(gè)真的可以有！的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燜羊排的做法大全家常，紅燜羊排 新年宴客菜這個(gè)真的可以有！相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好所有食材，提前將羊排解凍。
2、準(zhǔn)備一鍋清水，加入料酒、鹽、姜煮開。
3、水開后，將羊排焯一下，撈出瀝干，再清洗一遍。
4、羊排瀝干后再次放入鍋中，倒入純凈水至羊排能過，再加入一勺料酒、姜片、料包，置鍋內(nèi)煮至湯汁沸騰，取出表面浮沫。
5、設(shè)置煨鐘，時(shí)間到了，取出料袋和姜片，加入蠔油、生抽和鹽調(diào)味，再盛出一部分湯。
6、淋上糖，撒上白芝麻，大火收汁至滿意狀態(tài)，關(guān)火即可食用。
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8、”紅燒羊排，新年宴會(huì)菜，真的有！出租車。
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