五粉鍋包肉怎么做？它是最美味和健康的多加點(diǎn)這個(gè)

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解答：

1、 豬里脊肉洗凈，切片，放入碗中。

2、將淀粉、雞蛋、少許鹽和油放入碗中，攪拌均勻，靜置，切一些蔥、姜、胡蘿卜和香菜絲備用。

3、油溫五成熱，將腌制好的肉片均勻放入，煎至兩面金黃，撈出。

4、油溫升高后，將炸好的肉塊全部倒入鍋中，再次炸制，撈出。

5、(加這一步，不僅是為了控油，也是為了讓肉的口感更好。

6、)碗里放白糖、白醋、醬油、鹽和適量的水。

7、將番茄醬放入鍋中，翻炒，將準(zhǔn)備好的湯汁倒入鍋中，攪拌均勻，燒開(kāi)。

8、倒入切好的小蔥、姜、胡蘿卜，大火翻炒，然后倒入炒好的肉片，不斷翻炒，讓肉片沾滿湯汁，就可以出鍋啦~美味的番茄味鍋包肉做好了，沖進(jìn)一杯烏鎮(zhèn)粉，保護(hù)脾胃。

9、走吧~烏鎮(zhèn)粉健脾胃，加速新陳代謝，怕胖的小仙女們經(jīng)常喝，能有效抑制脂肪形成~烏鎮(zhèn)粉鍋加這一步，外酥里嫩，減少出油！出租車(chē)。

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