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解答:
1、 參考年齡:月以上食物準備:三文魚檸檬一個烹飪時間:時鐘難度分析:初級提示:三文魚松適合對食物材料不過敏的月以上寶寶。
2、如果是第一次加少量,盡量連續(xù)加三天,沒有過敏反應。
3、檸檬從中間切開。
4、有些寶寶對海鮮的味道非常敏感,一些檸檬汁可以幫助去除魚腥味。
5、如果買不到新鮮的檸檬或者覺得用不完浪費,可以買瓶裝檸檬汁。
6、將三文魚切成米左右厚的薄片,放入碗中。
7、在三文魚上擠一點檸檬汁,腌制鈴鐺。
8、將腌制好的三文魚放入蒸鍋,燒開水,蒸鐘。
9、讓蒸好的三文魚冷卻一會兒,放入料理機中。
10、如果擔心會難以操作,也可以切成小塊放入料理機中。
11、進行第一次鞭打。
12、我在這里說一下料理機的使用方法。
13、我用剁碗剁肉。
14、先把刀頭裝在杯子里,確認安裝正確,再放入食材,然后蓋上蓋子,啟動機器。
15、如果刀頭安裝不當,或者先放入配料再安裝刀頭,可能會影響機器運行,甚至損壞刀頭零件。
16、另外,機器不能連續(xù)運轉超過(一般絞肉只需一分鐘),所以需要稍微停頓一下,繼續(xù)攪打,否則會影響使用壽命,甚至燒壞主機。
17、所有手持烹飪棒都是這種工作特性。
18、燒熱鍋,倒入鮭魚粉。
19、這一步是干燥三文魚肉中的水分。
20、不要放油,用不粘鍋就可以了。
21、不斷翻炒,讓三文魚碎受熱均勻。
22、到了被烤干的水完全蒸發(fā)的程度,用手一擰就碎了。
23、再放入料理機。
24、進行第二次鞭打。
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