導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蔬菜雙色水餃的食譜，蔬菜雙色水餃的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔬菜雙色水餃的食譜，蔬菜雙色水餃相關(guān)
大家好，笨笨來為大家解答以上蔬菜雙色水餃的食譜，蔬菜雙色水餃的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蔬菜雙色水餃的食譜，蔬菜雙色水餃相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 大白菜洗凈，控制含水量，切碎，用適量鹽腌制。
2、菠菜和胡蘿卜分別洗凈，榨汁，過篩備用。
3、將餃子粉與胡蘿卜汁攪拌，揉成光滑的面團(tuán)。
4、將餃子粉與菠菜汁攪拌，揉成光滑的面團(tuán)。
5、用溫水?dāng)嚢栾溩臃郏喑晒饣拿鎴F(tuán)。
6、當(dāng)三塊面團(tuán)用保鮮膜包好放置。
7、先在豬肉餡中加入適量料酒、鹽、蔥姜沫、淀粉、雞蛋、油，攪拌均勻。
8、然后，把酸菜塊里的水?dāng)D出來，放入豬肉餡里拌勻。
9、白面團(tuán)分兩部分，其中先搟成細(xì)長條，菠菜面團(tuán)搟成稍寬的一塊，包裹住白條，呈圓形。
10、用剩下的白面團(tuán)和胡蘿卜面團(tuán)重復(fù)上述操作。
11、將包好的條搓圓，切成等份的水，壓平卷成餃子皮。
12、把白菜和豬肉餡放在餃子中間，捏捏邊緣，做成任何形狀，美麗的蔬菜雙色水餃就完成了。
13、向鍋中加入水和少許鹽，煮沸。
14、餃子用漏勺輕輕攪動大鍋幾下。
15、蓋上大鍋，等待水再次沸騰。
16、可以加一點(diǎn)涼水。
17、重復(fù)一次或兩次。
18、等餃子浮在水面上，就可以拿出來裝盤了。
19、你可以吃加了調(diào)料的餃子。
20、蔬菜雙色水餃。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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