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解答:
1、 準備五花肉,黃酒,冰糖,姜,生抽,老抽,鹽,玉米油。
2、準備:用刀拍姜,切成大塊,將米酒倒入量杯中,用自動鍋將淺色和深色醬料放入量杯中,稱取冰糖和鹽。
3、將五花肉洗凈切大塊,自動鍋內加入玉米油,將五花肉均勻鋪在鍋底,蓋上鍋蓋,插上電源,選擇干鍋功能,炒肉(當自動鍋感覺鍋內無水時,會停止加熱,這樣我們就可以將肉翻面,再次執(zhí)行干鍋功能。
4、最后攪拌肉皮,然后關電源把鍋里的油排干。
5、把姜倒入,加入黃酒,然后加入調好的醬油,拿起鍋內膽,把調料搖勻,放回鍋蓋。
6、蓋上鍋蓋,選擇紅燒肉功能。
7、(液晶顯示屏將顯示倒計時時鐘。
8、)節(jié)目還剩分鐘時,開鍋加鹽。
9、加入冰糖,蓋上蓋子,繼續(xù)未完的過程。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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