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解答:
1、 取出蝦線,擠到檸檬汁固化鐘里。
2、檸檬汁主要用來去腥。
3、如果家里沒有,用姜片代替,腌制一段時(shí)間。
4、將胡蘿卜、蘑菇和卷心菜稍微焯一下,然后取出。
5、將胡蘿卜和蘑菇切碎,豬肉切成丁。
6、這些食材也是可以替換的,只要餡料是寶寶喜歡的。
7、將豬肉丁和蝦一起放入料理機(jī)中,攪拌均勻。
8、將蘑菇丁、胡蘿卜和玉米粒加入烹飪杯中。
9、攪拌均勻。
10、將攪拌好的餡料裝入裱花袋或保鮮袋中,用剪刀剪開小口。
11、將餡料擠入卷心菜葉中。
12、小心地把卷心菜葉卷起來,放在盤子里。
13、*這里不要擠太多餡,因?yàn)榘撞巳~子容易碎,盡量不要太飽。
14、如果擔(dān)心皮會(huì)破,也可以折兩片白菜葉包起來。
15、將盤子放入蒸鍋蒸一分鐘左右。
16、我就把這個(gè)時(shí)間作為你的參考,不過要看包里的餡料量和包的溫度。
17、時(shí)機(jī)將會(huì)成熟。
18、蒸的時(shí)候再做一個(gè)醬。
19、鍋中加入生抽、素蠔油、適量淀粉和水,攪拌均勻。
20、*這種果汁味道稍微淡了一點(diǎn),但還是有風(fēng)味的,比較適合寶寶吃。
21、如果是大寶寶或者大人吃,可以加一點(diǎn)調(diào)料。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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