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解答:
1、 五花肉切片,清洗干凈,瀝干備用!半棵白菜,剝?nèi)ト~子外層。
2、切成大小合適的塊,洗凈瀝干水分備用。
3、將玉米油倒入干凈的鍋中,放入姜片,開中火加熱油。
4、倒入肉片繼續(xù)翻炒。
5、大概就是炒鈴鐺,肉微微焦黃,肉里的油炒出來,肉就不會油膩了。
6、倒入白菜,轉(zhuǎn)大火繼續(xù)翻炒。
7、翻炒鈴鐺,直到白菜變軟,微微變色。
8、加入一勺半鹽調(diào)味。
9、翻炒均勻,然后出鍋。
10、甘藍(lán)炒肉片。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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